Resumo de um fim de domingo.
Inesperado. Tantri chega com Ptk, Créia e uma garrafa de vinho. Frisante! Isso sobe... Risos, risos, risos... Carona da Tantri. Festa da Queda da Bastilha. Muita gente. Muito tonto. Marcie, Melissa, Betinho, Dani, Dominique, e agregados. Mel já havia ido embora (comida japonesa, hummm!). Ainda tonto. Muita gente! Divertido. Risos, risos, risos... Ônibus. Casa. Big Brother (creia-me). Horas de conversa com a Créia. Hora de ir pra cama. Telefonema do meu Lindus. Dormi feliz!
segunda-feira, 15 de julho de 2002
sábado, 13 de julho de 2002
Rachel Ramalho
Um Beijo Meu
os dias nunca são iguais
quando a inocência se desfaz
por já não ter mais no que acreditar
se todo amor não foi capaz
se alguém que você tanto quis
já fez a mala, adeus, até nunca mais
quarda um beijo meu
o que for teu ninguém vai nunca mais tirar
quem sabe um dia, tudo vai voltar
mas agora é melhor deixar...
(Herbert Vianna)
En la playa de São Sebastião - Antes y Después
Ontem inventei essa receita. Como ela foi amplamente aprovada, vou divulga-la como marca de meu retorno à cozinha. Dedicado ao Lindus, à Beth e à Dani.
Penne com Tomates e Champignons
Tome três tomates bem maduros. Retire as sementes e corte-os em grandes quadrados. Junte-os em um prato com 250 gramas de champignons grandes picados. Regue tudo com um cálice de saquê e reserve. Numa panela funda, aqueça duas colheres de sopa de azeite bom. No azeite, doure uma colher de café de alho amassado e uma cebola pequena picada. Acrescente uma pitada de pimenta do reino, uma colher de café de tomilho, uma de salvia, e duas colheres de chá de manjericão (todos desidratados). Em seguida, acrescente um cálice e meio de cachaça ou vodka, e um pouco de água. Deixe começar a ferver, então junte a mistura de tomates e champignons. Deixe cozinhando em fogo brando até os tomates ficarem macios e o álcool evaporar. Desligue o fogo e acrescente 150 gramas de creme de leite, e sal. Junte tudo a uma quantidade de penne que dê para 4 pessoas. Por favor, dispense o queijinho ralado. Acompanhamentos: vinho tinto e a trilha sonora do filme The Moderns.
Tome três tomates bem maduros. Retire as sementes e corte-os em grandes quadrados. Junte-os em um prato com 250 gramas de champignons grandes picados. Regue tudo com um cálice de saquê e reserve. Numa panela funda, aqueça duas colheres de sopa de azeite bom. No azeite, doure uma colher de café de alho amassado e uma cebola pequena picada. Acrescente uma pitada de pimenta do reino, uma colher de café de tomilho, uma de salvia, e duas colheres de chá de manjericão (todos desidratados). Em seguida, acrescente um cálice e meio de cachaça ou vodka, e um pouco de água. Deixe começar a ferver, então junte a mistura de tomates e champignons. Deixe cozinhando em fogo brando até os tomates ficarem macios e o álcool evaporar. Desligue o fogo e acrescente 150 gramas de creme de leite, e sal. Junte tudo a uma quantidade de penne que dê para 4 pessoas. Por favor, dispense o queijinho ralado. Acompanhamentos: vinho tinto e a trilha sonora do filme The Moderns.
Jules et Jim
Gravado em 1961,
Mas, entre todas, a mais bela seqüência é aquela em que Jeanne Moreau interpreta a canção Le Tourbillon, de Boris Bassiak.
Le Tourbillon
Elle avait des bagues à chaque doigt,
Des tas de bracelets autour des poignets,
Et puis elle chantait avec une voix
Qui sitôt m'enjôla.
Elle avait des yeux, des yeux d'opale,
Qui me fascinaient, qui me fascinaient.
Y avait l'ovale de son visage pâle
De femme fatale qui m'fut fatal (bis).
On s'est connus, on s'est reconnus,
On s'est perdus de vue, on s'est r'perdus d'vue
On s'est retrouvés, on s'est réchauffés,
Puis on s'est séparés.
Chacun pour soi est reparti.
Dans l'tourbillon de la vie
Je l'ai revue un soir, aïe, aïe, aïe
Ça fait déjà un fameux bail (bis).
Au son des banjos je l'ai reconnue.
Ce curieux sourire qui m'avait tant plu.
Sa voix si fatale, son beau visage pâle
M'émurent plus que jamais.
Je me suis soûlé en l'écoutant.
L'alcool fait oublier le temps.
Je me suis réveillé en sentant
Des baisers sur mon front brûlant (bis).
On s'est connus, on s'est reconnus.
On s'est perdus de vue, on s'est r'perdus de vue
On s'est retrouvés, on s'est séparés.
Dans le tourbillon de la vie.
Chacun pour soi est reparti.
Dans l'tourbillon de la vie.
Je l'ai revue un soir ah là là
Elle est retombée dans mes bras.
Quand on s'est connus,
Quand on s'est reconnus,
Pourquoi se perdre de vue,
Se reperdre de vue ?
Quand on s'est retrouvés,
Quand on s'est réchauffés,
Pourquoi se séparer ?
Alors tous deux on est repartis
Dans le tourbillon de la vie
On à continué à tourner
Tous les deux enlacés
Tous les deux enlacés.
Accompagnement à la guitare : pour jouer exactement comme dans le film, faites un arpège en Do et Sol7, capo III. Sinon, si comme moi vous n'avez pas la voix de Jeanne Moreau, vous pouvez aussi la jouer en Sol et Ré7, sans capo.
Henri Serre, Oskar Werner, e Jeanne Moreau
em Jules et Jim
segunda-feira, 8 de julho de 2002
Hoje tenho o prazer de conceder o Troféu Joinha para a Sociedade Brasileira para o Progresso da Ciência, que, além de realizar de forma totalmente desorganizada o 54ª edição de sua Reunião Nacional, me deu o seguinte atestado:
Atestamos que o trabalho A ESPERIÊNCIA ...
Esperiência???? Depois eu é que sou analfa.
Atestamos que o trabalho A ESPERIÊNCIA ...
Esperiência???? Depois eu é que sou analfa.
Goiânia
Looooooooonnnnnnge... Mas, valeu!
Só que não encontrei nenhum empadão goiano com guariroba - que eu ADORO. Essa iguaria centro-brasileira, apesar de pesada (linguiça, lombo, frango, guariroba, ervilha e queijo) é uma delícia, e mereceu até ter sua receita, em italiano, em um site de cucina brasiliana. Hummmm!!!!!
Quanto à festa junina da comunidade nipônica... Ghumf!!! Eu tava doido para ir. Tinha até convitinho. Que pena...
Mas, qual foi a fiança???
Mas, qual foi a fiança???
domingo, 7 de julho de 2002
sábado, 6 de julho de 2002
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